豬蹄是我們常見的一種食材,豬蹄不但好吃而且還含有豐富的營養,而且在坐月子吃豬蹄也會有更多的好處,下面醬豬蹄廠家將給我們介紹月子豬蹄湯的做法。
通草墨魚豬蹄湯:
原料:豬蹄、墨魚、紅棗、通草、姜、鹽。
做法:
1、買2-3只豬蹄,洗凈剁塊,然后放入熱水中焯3-5分鐘,加入料酒和姜片哦。
2、墨魚要浸軟,洗凈之后切塊。通草準8克左右,洗凈備用。
3、湯鍋中放入豬蹄、墨魚、通草、姜片以及紅棗,大火煮開后轉小火燉2個小時候左右。
4、最后加入鹽調味就可以飲用了。
綜上便是月子豬蹄湯的做法,但是也不要長時間的喝,小心脂肪額~