2019/1/27 10:30:56 - 新品動態
豬蹄和什么一起燉比較好吃呢?

豬蹄燉湯是很美味的,雖然看上去有些肥,但是一點都不會油膩,那么豬蹄和什么一起燉比較好吃呢?

一、豬蹄燉黃豆

原料:黃豆、豬蹄、生姜、生抽、老抽、糖。 

做法: 1、黃豆要提前浸泡哦,之后將其放在冷水中浸泡3小時,泡軟。 

2、洗凈豬蹄,用刀刮去細毛,剁成塊,放入熱水中焯3-5分鐘后撈起。 

3、把焯好的豬豬蹄、黃豆、生姜片一起放進高壓鍋里,煲15分鐘后取出。 

4、將豬蹄湯移入砂鍋中,加入生抽、老抽、糖中火慢燉。 

5、豬蹄會粘鍋底呢,所以燉五分鐘左右用筷子拌一下,不要讓它沾鍋底。 

6、湯汁變濃后即可出鍋,享受這香噴噴的豬蹄湯啦。

二、花生燉豬蹄

原料:豬腳、花生、蔥姜、料酒、鹽。 

做法: 1、首先將花生提前泡好,這樣燉湯比較快軟。 

2、豬蹄洗凈后,剁成塊,放入熱水中焯幾分鐘就可以了。

3、豬蹄放入鍋中,倒入適量的清水,接著加入花生、姜、蔥,大火煮開。 

4、之后轉小火,加入料酒,轉小火燉煮2小時左右,最后用鹽調味即可。

三、章魚豬蹄燉花生

原料:豬腳、章魚、花生、姜、鹽。 

做法: 1、豬腳要刮干凈豬毛哦,之后剁塊放入熱水中焯3-5分鐘。 

2、花生要提前浸泡哦,泡2-3小時后放進去熬湯吃起來會軟軟的。 

3、將章魚洗凈咯,之后切小塊或者不切直接一大只放進去,韓國人熬章魚湯就是這樣的。 

4、將豬蹄、花生以及章魚放入鍋中,倒入適量清水,記得放入姜片哦,然后猛火煲30分鐘。 

5、大火煮開后,加入料酒然后慢火燉1個半小時,最后放入鹽調味就ok了。

綜上便是鹵豬蹄廠家總結的相關內容,希望對大家有所幫助!



亚洲鲁丝片av无码一级站长,中国JIZZJIZZ免费视频,华人永久免费视频,深夜网站在线,久久久精品人妻一区二区三区漫画,日日碰狠狠添天天爽无码